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陈皮炒肉丝制作方法

陈皮炒肉丝制作方法北京军海癫痫病医院

制法:猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀,陈皮浸泡至软切丝。锅内油烧至七成热时,下肉丝、陈皮丝一起翻炒几下,再加入少许盐、黄酒炒至香,添水焖烧5~6分钟,放入香葱即成。

功效:理气化痰。

用法:佐餐食用。

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