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改掉恶习恢复胃健康

  都市白领生活状态,很容易与饮食不当、生活不规律、精神紧张等形容词联系到一块,如果你再有抽烟、酗酒的恶习,你的胃将最先受到伤害。都市白领饮食吃饭不注意卫生,又喜吃熏肉和腌肉,大量吸烟又喝酒,情绪又不稳定,所以很容易受到胃病青睐。北京军海癫痫病医院

  日前,记者从卫生部“中国健康知识媒体激励计划”获悉,我国每年新发胃癌患者达40万人,死于胃癌的达30万人,并且呈现出年轻化的趋势,专家认为,胃病的发展之快与上班族的不良生活习惯密切相关。 恶习1 吃饭不注意卫生 世界卫生组织称,每年新发现的胃癌有近一半与幽门螺杆菌感染有关。

  中国大约有60%的人感染幽门螺杆菌,因而容易患胃癌。最近北京大学临床肿瘤学院游伟程教授的研究证实,清除胃内幽门螺杆菌感染后,可使癌前病变及胃癌的发病风险降低40%。预防幽门螺杆菌感染要防止病从口入,饭前便后洗手,尽量吃高温加热过的熟食,喝开水,生吃瓜果要洗净。

  另外,宋教授还强调,如果食物霉变,引起食物霉变的污染霉菌有很强的致癌物质,这些食物在产毒真菌作用下产生大量的亚硝酸盐和二级胺,在胃中又可合成亚硝胺类化合物而致癌。

  恶习2

  喜吃熏肉和腌菜

  盐腌蔬菜、熏肉和熏鱼含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐,在胃中可转化为强烈致癌的物质。喜欢吃熏肉和腌菜的日本、中国、韩国胃癌发病率明显高于其他地方。同时,吃大量的红肉、吃饭无规律、食物过硬过烫也增加胃癌的风险。宋教授认为,维生素C、E等可以阻止致癌的亚硝酸盐形成,多吃新鲜水果、蔬菜、豆、奶制品,少吃煎炸、腌晒、烟熏食品,不吃霉变食品,使用冰箱储存食物,良好的饮食习惯是预防胃癌的保护因素。

  恶习3

  吸烟又喝酒

  有关研究证实,吸烟使胃癌发病的相对风险增加了一倍,而既吸烟又喝酒的人群胃癌发病相对风险增加了5倍。此研究对69962名成年人进行跟踪调查,发现每天吸烟的人比从不吸烟的人胃癌的风险增加了88%,并且开始吸烟的年龄越早、每天吸烟的次数越多、持续吸烟的时间越长,胃癌的发病风险越高。

  与不沾烟酒的人相比,每天吸烟超过20支同时每2周饮酒次数超过5次的人,胃癌的发病风险增加了4。9倍。

  恶习4

  爱生闷气

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