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发布时间：2022-07-22 13:32:03
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主料： 蜜桃 1000克 鸡蛋 200克
调料： 冰糖 100克 白砂糖 250克 白矾 1克 雪塌桃脯详细制作步骤
1. 将蜜桃去皮、去核，切成4瓣，用清水（100）克，加白矾浸泡5分钟；
2. 将桃捞出，放入沸水氽一下，盛入碗内，加白糖（150克）用旺火上蒸约1小时至熟（原汁不要）；
3. 鸡蛋清打成蛋泡，在沸水中烫熟成雪花蛋；
4. 炒勺置中火上，放入清水（250）克加白糖（100克）、冰糖熬化烧沸，溶化后熬浓收汁；
5. 将蒸熟的桃脯翻扣在盘内，淋上糖汁，盖上雪花蛋上即成。
腌桃子的做法简单是活血化瘀食谱里的常见菜,但怎么做腌桃子最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整
腌桃子的制作材料:主料:桃600克
辅料:甘草1克
调料:冰糖300克,盐15克
腌桃子的做法:
1. 将小脆桃洗净沥干,用盐将桃子搓揉均匀;
2. 然后将有机冰糖与甘草粉混合打碎;
3. 拌入桃子中,腌渍一天即可。
食物相克甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。