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高血压的最基本的饮食建议 高血压应该怎样预防

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一、低钠、高钾、高钙、高镁膳食

高血压患者应采用低盐(或无盐、低钠)高钾膳食,并适当增加钙和镁的摄入量。每日食盐摄入量不超过5g,根据病情可有以下三种摄钠量等级:

1、低盐膳食:

全天摄入钠在2g(相当于食盐每天摄入5g)以内。

2、无盐膳食:

全天摄入钠在1g以内,烹调中不放食盐。

3、低钠膳食:

全天摄入钠在0.5g以内,除烹调中不放食盐外,还应注意控制高钠食物。

4、高钾膳食:

指全天膳食中钾的摄入量至少应达到3.1g。二、减体重(低能量)膳食

1、高血压患者每天的进食量要适当,以保持适宜的体重。体重正常的高血压患者每天能量的摄入可按每公斤体重25~30kcal计算。例如,一个60公斤的人,每天摄入的能力约1500~1800kcal。(注:1g蛋白质=1g葡萄糖=4kcal,1g脂肪=9kcal)

2、对于超重和肥胖者,除适当增加身体活动外,应当适当减少每天的能量摄入。减少体重的方法是每天比原来摄入的能量减少300~500kcal。或者女性患者能量摄入在1000~1200kcal/d,男性患者能量摄入在1200~1600kcal/d。三、限制饮酒

尽量少喝或不喝酒,因饮酒可增加服用降压药物的抗药性。

1、对于原来有饮酒习惯的成年男性,每天饮用酒的酒精量不超过25g,相当于啤酒750ml,或葡萄酒250ml,或38°的白酒75g,或高度白酒50g;

2、对于原来有饮酒习惯的成年女性,每天饮用酒的酒精量不超过15g,相当于啤酒450ml,或葡萄酒150ml,或38°的白酒50g。

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