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电饭锅葡萄干酸奶蛋糕的做法_夏季养生的做法

时间:2022-05-15 来源:橘皮菜谱网 阅读:185次

电饭锅葡萄干酸奶蛋糕的做法

【 - 男性养生葡萄干核桃】

去外面吃饭虽然可以省去很多麻烦,但毕竟饮食卫生得不到保证,如果因此损害了健康就不值得了,因此,学会自己在家做饭是有必要的。电饭锅葡萄干酸奶蛋糕的做法很简单,即使没有任何基础,也可以很快就学会。

2、用打蛋机将蛋黄打发

3、加入45ml酸奶搅拌均匀

4、筛入120g低筋面粉搅拌均匀

5、倒入40ml菜籽油(玉米油也可以)搅拌均匀后放置一旁备用

6、蛋清中加入几滴白醋用打蛋机打成下图样子加入40g白糖

7、蛋清彻底打发成硬性蛋白,倒扣不掉的程度

8、将蛋白霜分两次放入蛋黄糊中搅拌均匀,用炒菜的方式,不能转圈搅拌

9、给电饭锅内壁涂上油按煮饭键预热,跳到保温后将搅拌好的蛋黄糊倒入锅中均匀的撒上葡萄干焖20分钟,再按煮饭键焖40分钟

10、将电饭锅倒扣,倒出蛋糕凉了之后切开就可以吃了

经常在外面吃饭不仅容易对肠胃造成负担,还可引发其他疾病,电饭锅葡萄干酸奶蛋糕的做法简单,能帮助调理身体。

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偶然看到一个美食教程,却不知从何下手,其实只要行动起来,学一些简单易做的菜肴,也是可以享受其中乐趣的,电饭锅酸奶蛋糕的做法方便快速,在出锅之前,挤入柠檬汁,可以起到提味的作用。

2、将蛋黄和蛋清分离

3、蛋黄打匀

4、黄油隔水融化

5、把蛋黄加入融化了的黄油里拌匀。

6、吧酸奶加入蛋黄糊内拌匀

7、加入筛过的低粉

8、搅拌均匀

9、蛋白加三分之一糖打发至起泡

10、再分两次加糖打发蛋白至硬

11、取三分之一蛋癫痫药物能改变癫痫发作症状吗白加入蛋黄中拌匀

12、分三次把蛋白全部加入蛋黄糊中拌匀

13、电饭锅底部铺油纸,(多铺几层,我只铺了两层,底部有点儿糊)

14、把拌好的面糊倒入电饭锅,并震掉气泡。

15、按下煮饭键,大概3,5分钟就会跳到保温,保温20分钟后再次按下煮饭键,大概1分钟后跳到保温,继续保温20分钟就好了。(拿牙签插入蛋糕,没有面糊粘在牙签上就熟了)

16、取出蛋糕,可以趁热吃,不过在冰箱里冷藏几小时后口感更佳。

一天忙碌过后享受一下生活,电饭锅酸奶蛋糕的做法简单,但是好吃有营养,可以动手做起来啦。

葡萄干酸奶蛋糕(电饭煲制作)是一种老少皆宜的食材,营养丰富,对于日常身体保健也非常有效,葡萄干酸奶蛋糕(电饭煲制作)搭配许多食物都可以做成美味的菜肴,今天主要来了解葡萄干酸奶蛋糕(电饭煲制作)的最简单做法,以及烹饪过程中要注意的几个事项,吃出健康,吃出美丽。

2、将蛋黄和蛋白分离,分别装入两个无水无油的大碗中

3、在蛋黄碗中加入白砂糖(20克),蛋糕粉(85克),光明红枣风味发酵乳(160克),上下左右搅拌均匀(切记不要打圈搅拌),一定要仔细的把所有的小面疙瘩都消灭掉哦,这样蛋糕的口感才会更细腻。

4、重点:蛋白的打发——鉴于这个步骤的重要性,以下分四步详细说明。

5、①在蛋白碗中加入2克盐,顺时针打发至起大泡泡。

6、②加入10克白砂糖继续顺时针打发至泡泡细小。

7、③继续加入10克白砂糖顺时针打发至泡泡细腻。

8、④最后加入10克白砂糖打发至可拉起直角不倒,将碗倒扣蛋白也不会滑落,那就大功告成了!

9、将打好的蛋白分三次加入搅拌好的蛋黄糊,切记只能上下左右搅拌均匀,不能打圈,那样会消泡,蛋糕就不松软了。

10、将电饭煲预热1分钟取出(小心烫伤),杭州癫痫哪个医院好锅胆内均匀刷上食用油,将搅拌好的蛋糊倒入锅胆,端住锅胆轻轻震动,将起泡震出,撒上葡萄干就可放入锅内了。

11、按下煮饭键,大约2分钟后会跳到保温,用湿布盖住出气孔,闷20分钟后取下湿布。

12、再次按下煮饭键,跳到保温后,出气孔再盖上湿布闷20分钟,蛋糕就好了(如果不确定蛋糕是否熟了,可以用牙签插入,没有粘稠物就是熟了)。

葡萄干酸奶蛋糕(电饭煲制作)这道菜可以按照自己的口味,做一些变通,发挥调料的作用,起到提味的功效,注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。

一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下酸奶葡萄干麦芬蛋糕。

2.黄油在室温下放软成雪花膏状后,分两次加入细砂糖

3.每加一次糖后都要充分搅拌,让细砂糖与黄油完全混合,最终要搅拌至颜色发白、体积稍膨胀。这一步骤以电动打蛋器完成最好

4.鸡蛋液分三次加入黄油中,每加一次蛋液都要充分搅拌,使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次

5.倒入酸奶

6.倒入过筛后的低筋面粉后,用橡皮刮刀拌匀。注意搅拌的时候,要从底部向上翻着搅拌拌,而不要划圈搅拌,以免面粉起筋

7.在拌好的面糊倒入葡萄干,再从下至上翻着搅拌一下,让葡萄干均匀混入面糊中

8.烤箱预热到185度,将面糊倒入蛋糕纸杯模具中约2/3满,放入烤箱中层,烤约20~30分钟

要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的酸奶葡萄干麦芬蛋糕选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。

蛋糕是很多人最爱,蛋糕的种类比较多,在对蛋糕选择的时候,都是不能随意的进行,不同的蛋糕在口感上,都是不同的,而且癫痫小发作时的症状?蛋糕在食材选择上,也是有着一些区别,不过对制作蛋糕的时候,也是需要对它的制作方法进行很好了解,这样制作的时候,才会知道该如何进行,那电饭锅蛋糕做法如何呢?

很多人在制作蛋糕的时候,都是会选择电饭锅,这样的制作方式也是很不错,简单方便,而且在家随时都是可以进行的,那电饭锅蛋糕做法该如何进行。

电饭锅蛋糕做法:

材料:蛋糕粉400g、伊利纯牛奶1支、鸡蛋4个、白砂糖30g、盐20g、油、电饭锅、筷子、盘子

做法:

1、准备食材与厨房器具:蛋糕粉、伊利纯牛奶、鸡蛋、白砂糖、巧克力、盐、油、电饭锅、筷子、盘子。

2、打鸡蛋。

(1)把四个鸡蛋敲碎,蛋黄和蛋清分离。这个过程我做的比较失败,可能是没经验吧,蛋黄几乎都散了,蛋清里边也掺了少量蛋黄。

(2)蛋清里加入一小汤匙盐。

(3)再往蛋清里加入一汤匙白砂糖。

(4)打蛋清,没有打蛋器,用筷子代替。

(5)半小时过去了,打得手酸软,蛋清还是达不到粘稠状,

3、在蛋黄里加入一汤匙白砂糖、三汤匙蛋糕粉、六汤匙牛奶,搅拌均匀。

4、往搅拌好的蛋黄里加入一半打好的鸡蛋清,搅浑之后,继续加入剩下的一半鸡蛋清,搅匀。

5、电饭锅插电预热一分钟,烘干水分,往锅里倒入少量花生油,以防蛋糕粘锅;把搅拌好的蛋糕浆倒入电饭锅内,按下煮饭键,三分钟后会自动跳到保温档,然后用湿毛巾捂住通风口,焗20分钟后,再按下煮饭键,煮到自动跳到保温档,再焗一会儿即可。

通过以上介绍,对电饭锅蛋糕做法都是有着很好的了解,在选择电饭锅制作蛋糕的时候,都是可以按照以上方法进行,但是要注意的是,在对蛋糕制作的时候,在食材搭配上,也要合理进行,这样在吃的时候,对人体各方面,才不会有损害。

葡萄干蛋糕这种食物我们在生活中想要食用它就需要对于它的制作方法有一定的河南治癫痫哪个医院好了解,这样对于我们享受美食是有很大帮助的。一般我们在我们想要制作葡萄干蛋糕就需要准备好鸡蛋以及面粉等材料,然后就可以跟着文章介绍葡萄干蛋糕了,希望持家的你们可以好好的学习一下文章介绍的做法。

材料:五个鸡蛋分成蛋白和蛋黄A:5个蛋黄,白糖20克,牛奶50克,植物油50克,低筋面粉85克B:5个蛋白,白糖60克,柠檬汁几滴(白醋也可以)C:葡萄干若干,事先用葡萄酒泡软后沥干。

菜谱做法:

1.牛奶和植物油搅拌均匀,会看到牛奶变得有点粘稠了,然后跟糖一起倒进蛋黄里充分搅拌,最后面粉过筛分两次加进去充分搅拌。

2.拿个容器,必须无油无水,完全干净。加三份之一糖到蛋白里用低速打至起大泡泡。然后再加三份之一糖进去用中速打到其纹路,提起来时短而尖的三角。最后把剩下的三份之一糖加进去用中速打到提起来时成凤尾状就可以了。

3.取三份之一打发的蛋白跟蛋黄面糊充分搅拌后倒回剩下的蛋白里充分搅拌。

4.取三份之一打发的蛋白跟蛋黄面糊充分搅拌后倒回剩下的蛋白里充分搅拌。

5.葡萄干沥干后散放在垫有不粘纸的烤盘里,倒入面糊,最后抹平表面。

6.我的烤箱小,用170度预热,然后放在中层烤30分钟就可以了,取出来后直接倒扣在烤网上,撕下烤纸。凉到温热的时候把没有葡萄干的一面朝上,放在另一张干净的烤纸上,抹上花生酱卷起来定型10分钟,切段就可以了。切的时候要把把刀热一下,可以用热水烫后擦干也可以用火烤。

对于文章介绍的葡萄干蛋糕的做法,希望持家的你们可以跟着文章的做法去为你们的家人制作一份美味的食物。一般葡萄干蛋糕这种食物我们在生活中适当的食用一些,可以满足我们的胃口以及补充一些身体所需的蛋白质,希望你们可以好好了解一下。

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