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桂花糖藕的正宗做法最值得吃的养生甜品—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

时间:2021-10-13 来源:橘皮菜谱网 阅读:185次

  桂花糖藕是朋友乡江南地区的传统小吃甜品,小时候菊子姐姐到江南玩的时候,吃到这种香气扑鼻,甜蜜软糯,藕断丝连的美味时,不禁为之倾倒;是由于制作过程较为繁琐,又特别人的耐心,所以菊子姐姐平时也是极少做这道菜呢!

  突然又怀念起小时候吃过的这种味道,美食也算是一个城市的文化印记,于是,变动手做起了这道传统甜品,品尝这让人充满幸福感癫痫病患者日常护理工作有哪些的美妙滋味!

  桂花糖藕是菊子姐姐Cooking美食的第192道美食,推荐指为【幸福甜品】

  糯米...适量 / 糯黄小米...适量(糯米和黄小米都要提浸泡4小时)

  3、用筷子把泡好糯米填入各个藕孔,黄小米操作也一样,压实,这是个考验耐心的技术活

<河南看癫痫病医院的排名p>   5、装好糯米的莲藕,把切下来的另一头用牙签把藕固定好,这样长时间煮米才不会漏出来

  6、将莲藕放进高压锅,再放入冰糖,红糖和桂花加入清水沒过莲藕,盖上锅盖压50分钟

  8、煮好冷却后切开的糯米藕(煮好的莲藕最好在锅里浸泡两小时更艳丽更入味)

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  9、糯黄小米口味的桂花糖藕,切好摆盘淋上汤汁即

  桂花糖藕整个制作都非常的费时,很是考验一个人的耐心,不过吃着美味的时候,才知道是多有耐心的人了^_^

  1、藕有分为九孔藕和十一孔藕。九孔藕一般也塘藕,顾名思义,就是长在池塘中的,品质较好。菊子姐姐就是九孔藕!十一孔则品质次些;治疗儿童癫痫湖北哪家医院好

  2、菊子姐姐用的是高压锅,如果亲们是用煮的线小时,放凉后,再小火炖一小时,更入味!直接用压力锅,会更省心一些哦!不过浸泡要2个小时的!

  3、藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。吃的时候还能闻到淡淡的桂花香,真的是极好的享受呢!